2 sdm tepung oat
1 butir telur
2 sdm mentega tawar, lelehkan
3-5 sdm susu UHT
Cara membuat:
Haluskan ubi menggunakan garpu, masukkan tepung oat, aduk rata. Masukkan telur, aduk kembali. Tambahkan susu dan mentega cair, aduk rata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan susu, jika terlalu encer bisa ditambah tepung oatnya. Jika sudah cukup, panaskan teflon, olesi mentega. Tuang satu sendok makan adonan. Saya menggunakan pan teflon yang cukup lebar, jadi sekali masak bisa buat 4 pancake. Tutup pan dan gunakan api kecil. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik pancake lalu tutup kembali. Hasilnya seperti di gambar. Bisa dimakan dengan madu atau saus buah, tapi berhubung di rumah cuma ada plum, jadi dibikin garnish aja deh...selamat mencoba.. :)
untuk 8 buah
No comments:
Post a Comment