Try Out Oven

Akhirnyaaa...punya oven juga...meski ga canggih-canggih amat, tapi lumayanlah buat bikin makanan Akira n cemilan-cemilan di rumah...untuk uji coba oven ini saya bikin "Baked Potato with Broccoli and Cheese" tapi yang kompatibel sama kemampuan makannya Akira...oiya...and also inspired by resep-resep di grup HHBF

Ini dia resepnya:

• 2 buah kentang ukuran sedang
• 3-4 kuntum brokoli, cincang (saya punya stok brokoli yang sudah dicuci dan direndam sebentar di air mendidih)
• 2 sdm daging sapi cincang
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1/8 bawang bombay
• keju cheddar parut
• merica
• 1/4 buah tomat, buang biji, kupas kulit, cincang

Proses pembuatannya:   

Baby Baked Potato with Broccoli & Cheese

• Kukus kentang sampai empuk (10-20 menit), kupas, hancurkan dengan garpu, masukkan keju parut dan brokoli, sisihkan
• Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan bawang merah, masukkan merica, tumis hingga bawang matang dan harum. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang, bisa ditambah sedikit air. Masukkan tomat, masak hingga airnya habis. 
• Oles cetakan silikon dengan minyak, isi 1/2 bagiannya dengan adonan kentang, taruh 1-1,5 sdt tumis daging di atasnya, tutup kembali dengan kentang.
• Taburi bagian atasnya dengan keju parut, panggang di oven dengan api agak besar selama 10-15 menit

Untuk 6 porsi
Maaf ga ada ukuran pasti untuk suhu oven karena di otang saya ga ada termometernya...